#Yummybikini : Poivrons marinés farcis

La période des bikinis est peut-être passée (ou pas pour les vacanciers tardifs comme moi) mais il est toujours utile d’avoir quelques recettes légères et rapides sous le coude !

Je vous propose aujourd’hui une recette de poivrons marinés farcis au cottage cheese (oui j’adore ce fromage comme vous l’avez sans doute remarqué ici ou ici ;)).

Poivrons marinés farcis

Poivrons marinés farcis

J’ai eu l’idée de cette recette grâce à Margot qui propose une version tapas avec du Saint Morêt.

Les ingrédients pour 2 personnes (2 grands poivrons par personnes) :

-des pignons (peuvent-être remplacés par des pistaches ou des noisettes)

-un bocal de poivrons marinés

-3 cs de cottage cheese

-de la cive et de la coriandre

-sel, poivre, citron

-optionnel : du thon mais personnellement je trouve que le rendu est trop bourratif et trop sec. Vous pouvez éventuellement le remplacer par du crabe ou du surimi

Recette :

-Faites torréfier une poignée de pignons de pin à la poêle et réservez.

-Dans un bol mélangez le cottage cheese, une giclée de citron, sel, poivre, coriandre et cive ciselées. Ajoutez les pignons de pain et éventuellement le thon ou le crabe.

-Videz bien vos poivrons marinés de la saumure et remplissez-le de la farce en tassant bien.

Servez 2 poivrons par personne accompagnés d’une salade verte ou d’une salade de riz pour un plat plus consistant. La fraîcheur du fromage bien assaisonné contrebalance le sucré du poivron, c’est simple, pas cher et goûteux 😉

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Vu et approuvé : « Conjuring : les dossiers Warren »

Je suis de celles qui aiment les films d’épouvante et d’angoisse, mais assez peu les films gore. Je suis également de celles qui persistent à aller voir tous les films traitant de paranormal, tout en sachant qu’il y aura 80% de chance qu’il soit ridicule, mal fait ou encore risible !

affiche Conjuring

affiche du film Conjuring

Pourtant j’ai tanné mon chéri pour aller voir The Conjuring sur ce seul critère : histoire basée sur des faits réels 😉

Voici le pitch, repris d’Allo Ciné pour être certaine de ne pas spoiler :

Ed et Lorraine Warren, des enquêteurs en paranormal réputés dans le monde entier après les affaires d’Amytiville et du Connecticut, débusquent les fantômes en utilisant du matériel technique. Ils recueillent des preuves à l’aide de vidéos et d’enregistrements audio. En 1971, les Warren se retrouvent face à l’affaire la plus terrifiante de leur carrière, celle de la famille Perron. Depuis leur installation dans une ferme isolée d’Harrisville, dans le Rhode Island, le couple Perron et leurs cinq filles sont terrorisés par une présence inquiétante. Sur place, Ed et Lorraine Warren vont affronter la puissance maléfique la plus redoutable de leur vie..

Conclusion, je n’ai absolument pas regretté : pour la première fois depuis longtemps mon cœur à battu la chamade à cause du stress, j’ai sursauté et je n’ai pas regardé l’heure de toute la séance (fait très rare). Les acteurs sont parfaits dans leur rôle, l’histoire bien ficelée, et le tout se tient tellement qu’on regrette même de ne pas être baptisé en sortant de la salle 😉

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Depuis toujours fascinée par les histoires de paranormal, ma première envie arrivée chez-moi a bien sûr été d’en apprendre plus sur cette histoire et sur la vie des Warren.

Pour ne rien gâcher, j’ai trouvé le film très esthétique et on se plonge avec plaisir dans l’univers des années 70.

Rien de gore, au final peu de violence, juste une tension qui vous tient de bout en bout, je vous le recommande vraiment !

Fresque SUPER DUPER HEROES !

Pas loin de chez moi, il y a une superbe fresque « Super Duper Heros » créée à l’initiative de Downtown. Cette asso strasbourgeoise a invité une vingtaine d’artistes du street art pour peindre pas moins de 400m2 de ce mur bordant une piste cyclable.

Le résultat est canon, je vous laisse en juger par vous-même…

J’en ai profité pour prendre en photo une robe que j’avais oubliée depuis…2008, année à laquelle je l’avais achetée à Montréal, je vous montre ça demain 🙂

Bon WE !

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super duper heroes à Strasbourg

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Fresque Super Duper Heroes

Fresque Super Duper Heroes

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It’s a new giiiiirl

J’arrive sans doute après la bataille mais connaissez-vous New Girl ? Diffusée en France sur TF6 depuis 2012, la série devrait bientôt débarquer sur M6 ! (youpiiiii)

New-Girl-Jess

New girl-générique

Je l’ai découverte grâce à une amie il y a quelques semaines et j’en suis totalement addict !

Tout d’abord il y a l’héroïne, Jess, interprétée par Zooey Deschanel. Cette dernière est juste parfaite dans son rôle de fifille, pire que jolie, légère, naïve, spontanée, perchée, gaffeuse, bref l’amie que l’on voudrait toute avoir ! Signe distinctif : elle chante souvent quand il ne faut pas et fait des voix bizarres de façon impromptue, un peu comme Marshall (HIMYM) en son temps. Ajoutons que ses look hyper girly (jupes et robes colorées forme patineuse, mini short, serre-tête) sont une vraie source d’inspiration, voyez plutôt :

Zooey Deschanel-New girl

Zooey Deschanel-New girl

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Puis viennent les 3 colocs de la belle brune :

-Nick, le looser (que perso je considère plus comme le beau gosse du groupe mais bon !)

– Winston : looser bis mais version plus sûr de lui , à mourir de rire.

-Schmidt, le Barney Stinson mais sans le côté « legendary », psycho rigide, avec un ego surdimensionné et qui m’a valu de bons fous rire.

Enfin vient la bombasse de la série, meilleure amie de Jess et objet de fantasme : Cece, qui a un corps… je ne vous dis que ça, des cheveux magnifiques aussi, enfin tout parfait quoi ! En plus dans la vraie vie, elle s’appelle Hannah Simone, et je trouve que ça sonne sexy-rétro-classe (un nouveau concept) et que ça lui confère une petite touche de mystère 😉 !

Je me devais de vous mettre une photo quand même

Je me devais de vous mettre une photo quand même

Je ne vous en dis pas plus par peur de spoiler mais un conseil, si vous avez aimé HIMYM et Friends, vous aimerez sans doute New Girl !

ps : Attention, le visionnage de cette série peut entraîner une forte dépendance dès la première dose. Symptômes les plus fréquents : Tête de déterrée, générique qui reste en tête et moments cultes répétés en boucle à des gens qui eux, ne regardent pas la série et vous laissent seule dans votre délire.

Va voir le Gobelin, c’est sympa !

Lors de ce long WE de l’assomption, durant lequel j’étais sensée faire mon premier saut en parachute (mais qui a été annulé au dernier moment, chut, n’en parlons plus, trop de frustration sous-jacente ;-)), je me suis rendue à Metz.

Une amie a alors judicieusement suggéré que nous allions au magasin La Caverne des Gobelins, magasin à forte consonance geek, mais au concept extrêmement sympa. Je vous explique : loin d’être un simple magasin de jeux de société, La Caverne des Gobelins s’est agrandie (et a d’ailleurs déménagé pour l’occasion) et propose désormais une dizaine de tables et un coin café/snack pour pouvoir tester gratuitement différents jeux. Une seule contrainte : payer une consommation (au prix tout à fait raisonnable qui plus est).

La Caverne du Gobelin

La Caverne du Gobelin

Ainsi vous pouvez vous installer entre potes et tester un nouveau jeu, avant, éventuellement, de l’acheter, tout en bénéficiant des explications  des animateurs présents. Et là, gros coup de cœur pour l’accueil car non seulement le personnel est patient et gentil, mais ils n’hésitent pas à passer 45 minutes à vous expliquer soigneusement chaque règle durant vos parties.

Si je vous dis que moi, la réfractaire aux jeux de rôles qui durent des heures et qui me donnent envie de balancer le plateau à travers la pièce, moi qui ne jure que par le Scrabble et le Trivial pursuit par peur des jeux de société alambiqués, et bien :

1-j’ai tout compris et l’animateur ne s’est même pas moqué de mes questions
2-je ne suis jamais arrivée dernière (youhou)
3-j’ai tellement aimé ça qu’on a rejoué le soir venu !

7-Wonders-Boite-du-jeu

7 Wonders – Hein ça en impose^^ ?

Ha oui, le jeu, parlons-en : C’était 7 Wonders

Je trouve ce concept idéal pour les WE d’hiver ou les soirées d’automne, mais sachez qu’une grande table de jeu a été disposée à l’extérieur. Parfait pour transformer vos sessions jeu en séance bronzette.

Un concept que j’espère voir se développer partout en France !

Adresse :

11 rue des Clercs

Metz

http://www.facebook.com/CavduGob

 

 

Evasion par l’assiette !

Je ne sais pas vous, mais pour ma part, tout voyage qui se respecte doit faire la part belle à la dégustation de spécialités locales.

J’ai donc trouvé sympa de répertorier les photos que j’avais pu faire au cours de mes voyages, pas dans l’optique d’être publiées sur mon blog  bien sûr, mais juste parce que, curieuse et affamée, j’avais voulu immortaliser mon assiette !

Des plats qui m’ont marqué par leurs saveurs, leur gigantisme, ou parce qu’ils sont liés à une anecdote. Point commun ? Ils me rappellent toujours d’excellents souvenirs…

Les 3 photos suivantes ont  été prises pendant un road trip inoubliable sur la côte ouest des États-Unis, il manque clairement les photos des moult gros burger que nous avons ingurgités ! L’air complètement euphorique que j’arbore sur les photos se justifie par le fait que notre routine alimentaire se composait de tartines de Philadelphia et de soupe chinoise, petit budget oblige. Chaque restau était donc une vraie fête;)

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Brunch à Los Angeles

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Méga bento à Hollywood

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Buffet à volonté à Las Vegas, mon estomac s’en souvient encore !

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Fish and Chips à Londres

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Mezzés en Turquie

Dernière soirée en Turquie, dans un superbe restaurant avec vue sur la mer et étoiles en veux-tu en voilà ! Une magnifique soirée parfaite en tous points !

Pause goûter à Rome

Pause goûter à Rome

Pause douceur à Amsterdam

Pause douceur à Amsterdam

Il faisait tellement froid durant cette journée à Amsterdam que le chocolat chaud n’était pas une option mais une question de survie. Je me souviens de l’ambiance super cosy du café et des chats qui venaient quémander leurs caresses… Reposant et réconfortant avant d’affronter de nouveau le froid glacial.

Tapas à Barcelone

Tapas à Barcelone

Haaaaaaaa les tapas, on aurait pu en manger matin, midi et soir ! C’est une vraie philosophie de vie : une ambiance, une convivialité, des saveurs… je suis fan !

Tapas bis à Barcelone

Tapas bis à Barcelone

Manque l’inévitable poutine montréalaise, la glace au yaourt à customiser avec plein de topping différents de Santa Barbara ou encore le bagel New yorkais, mais mon disque dur faisant des siennes, je suis privée d’une bonne partie de mes photos de voyages…

Je crois qu’on peut résumer cet article par : j’ai faim et vivement la prochaine aventure à l’étranger 😉

#Yummybikini : Poisson à la Tahitienne

Voici une recette très fraîche et extrêmement simple, que vous pouvez faire au choix avec de l’espadon, du thon et même du cabillaud si votre poissonnier (ou votre porte-monnaie) est un peu en dèche ! (Comme ce fut le cas pour nous au moment de la recette )

Poisson à la tahitienne

Poisson à la tahitienne

Ingrédients nécessaires :

-350g-400g de poisson frais (espadon, thon ou cabillaud donc)

-une carotte (jaune ici)

-500 ml de lait de coco

-1 tomate

-un jus de citron vert

-un bout de concombre

-de la coriandre

-sel, poivre

-une demi mangue

La recette :

-Coupez le poisson, la tomate, la carotte et le concombre en carrés plus ou moins gros selon votre goût

-Placez le tout dans une boite en plastique type Tupperware assez profonde

-Y verser le lait de coco, le jus de citron, le sel et le poivre et la coriandre

-Couvrez d’un film plastique et laissez reposer 1h environ au frigo

-Ajoutez la demi-mangue coupée en carrés juste avant de servir

Servir avec une salade de mâche. Le poisson est frais et fondant, c’est très léger et fruité, parfait pour l’été !