#Yummy sauce : Sauce lait coco cacahuètes

Vous voulez une idée de sauce lait coco cacahuètes qui couvrira tous vos plats de ravissement ?
sauce lait de coco cacahuètes

J’ai la recette qu’il vous  faut !

Pour deux personnes :

-Une boite de lait de coco (ou de la crème de coco, qu’il faudra délayer avec de la crème liquide normale)

-Du citron (ou encore mieux, de la citronnelle !)

-Des cacahuètes pas trop salées et de préférence grillées, ça a plus de goût

-De la sauce soja sucrée

-De la sauce Hoisin (dans les épiceries asiatiques)

-De la sauce aigre douce pimentée

Faites un peu chauffer le lait de coco pour que ça se dilue bien, puis hors feu, ajoutez une bonne rasade de citron, la même quantité de soja et de la sauce piquante (moi j’en mets pas mal pour que ça pique bien, mais après c’est vous qui voyez).

Pendant ce temps, concassez grossièrement les cacahuètes, et hop, mélangez le tout ensemble.

Avec cette sauce miracle, n’importe quel plat pas terrible terrible trouvera grâce à vos yeux et ceux de vos invités 😉

ps : avec des brochettes de poulet roulées dans du sésame, des légumes croquants et du riz c’est encore mieux !

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